Zucca al Forno con Feta e Sesamo

Come contorno o come cena leggera, questa semplice eppure davvero gustosa insalata con zucca al forno e feta è perfetta.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 390 kcal
  • 8g proteine
  • 25g grassi
  • 37g saccaridi

Procedimento di preparazione

Preriscaldare il forno a 180 °C. Sbucciare la zucca, dividerla a metà nel senso della lunghezza e tagliarla a fette.

Rivestire una teglia con carta da forno e disporvi le fette di zucca. Irrorarle con olio d'oliva e infornare per 25 minuti a 170–180 °C.

Irrorare le fette di zucca cotte con miele e aceto balsamico, salare e pepare a piacere. Cospargere ogni porzione con feta sbriciolata e semi di sesamo e servire.

DRITTA

Decorare la zucca al forno con melagrana e rucola.