Conoscete una colazione più festosa dei waffle dorati e profumati? Quando proverete la nostra ricetta dei waffle alla carota, ci darete ragione. Niente farina, solo fiocchi d'avena macinati, carote e al posto dello zucchero stevia o miele. Già la base suona benissimo, non vi sembra? Per di più sono pronti in un quarto d'ora, quindi non dovrete aspettare a lungo. Iniziate la nuova giornata con dolcezza.
Waffle di carote con mela e cannella
Valori nutrizionali per 1 porzione/unità
- 508 kcal
- 18g proteine
- 18g grassi
- 65g saccaridi
Ingredienti
- 140 g di fiocchi d'avena fini
- 40 g di carota (grattugiata finemente)
- 1 mela piccola a piacere (grattugiata finemente)
- 15 g di olio di cocco allo stato liquido
- 1 cucchiaino di stevia (sostituibile con miele o altro dolcificante)
- 1 cucchiaino di cannella macinata
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 2 uova
- 140 ml di latte parzialmente scremato