Uova ripiene di ricotta

Vi piacciono le uova sode? Portatele a un livello superiore con noi, con ricotta, un pizzico di paprika e erba cipollina fresca. In un attimo avrete uno sfizioso antipasto per gli ospiti o per il vostro piacere :)

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 35 kcal
  • 3g proteine
  • 2g grassi
  • 0g saccaridi

Procedimento di preparazione

Sbucciate le uova, tagliatele per il lungo e rimuovete il tuorlo da ognuna.

Schiacciate i tuorli con una forchetta e mescolateli con erba cipollina, ricotta, paprika, pepe e sale.

Riempite gli albumi preparati con il composto di tuorli. Potete mettere il composto in una sac à poche con bocchetta oppure riempire con un cucchiaino.