Prima di tutto preriscaldate il forno a 180–185 °C, preparate una teglia (30 cm × 40 cm) e rivestitela con carta da forno.
In una ciotola più grande mettete le uova e l'acqua, e montate accuratamente per almeno 4 minuti con il frullatore a immersione dotato di fruste.
Aggiungete poi la farina, il lievito in polvere, l'amido, il burro e 30 g di miele, e lavorate fino a ottenere un impasto liscio e piuttosto liquido. Versate l'impasto nella teglia preparata, infornate e cuocete per 25–30 minuti a 180–185 °C.
Nel frattempo, con la quantità di latte indicata, preparate a fuoco medio un budino denso seguendo le istruzioni sulla confezione. Quando il budino è pronto, spegnete il fuoco.
Tagliate le pesche a cubetti piccoli (circa 2 cm × 2 cm) e unitele insieme allo yogurt e al miele rimasto al budino.
Quando la base è cotta, toglietela dal forno, spalmate la crema di budino con le pesche sulla superficie e distribuitela uniformemente. Lasciate riposare il dolce così preparato in un luogo fresco per almeno 7 ore.
Quando la crema si sarà solidificata, tagliate il dolce nelle porzioni desiderate e servite.
