Torta soffice alle ciliegie

Presto, prima che gli storni le becchinino tutte! Provate la nostra deliziosa ricetta di torta soffice alle ciliegie, profumata di miele. L'abbiamo ideata senza zucchero aggiunto — solo miele — e abbiamo sostituito la farina di frumento con quella di farro. E in meno di un'ora potete servire.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 126 kcal
  • 5g proteine
  • 9g grassi
  • 41g saccaridi

Procedimento di preparazione

Preriscaldate il forno a 180 °C.

In una ciotola sbattete il latte, le uova, l'olio e il miele.

Aggiungete la farina integrale e il lievito, quindi mescolate.

Versate l'impasto in una teglia (35×25 cm) rivestita di carta da forno o unta.

Distribuite le ciliegie lavate sulla superficie.

Infornate la torta nel forno preriscaldato e cuocete per 35–45 minuti a 175–185 °C.