Cercate una ricetta semplice per pranzo o cena, in cui basta mescolare tutto insieme e mettere in forno? Allora l'avete appena trovata! Vi dimostriamo che non è necessario passare ore in cucina per creare un piatto sano e delizioso. Questa torta salata alle zucchine ne è la prova.
Torta salata alle zucchine
Valori nutrizionali per 1 porzione/unità
- 173 kcal
- 11g proteine
- 5g grassi
- 20g saccaridi
Ingredienti
- 400 g di zucchine
- 2 uova di taglia M
- 1 spicchio d'aglio (grattugiato finemente)
- 100 g di cipolla bianca (tritata finemente)
- 50 g di panna acida 12%
- 120 ml di latte parzialmente scremato
- 220 g di farina di farro integrale tipo 00
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 100 g di prosciutto di pollo ad alto contenuto proteico (tritato finemente)
- 8 g di prezzemolo fresco a foglia liscia (tritato finemente)
- 30 g di parmigiano grattugiato
- sale
- pepe