Torta di papavero con mele
Aggiungi ai preferiti

Torta di papavero con mele

75 min 60 min Facile 16 porzioni

Questa torta di papavero raccoglie sempre elogi dai nostri amici. Non a caso si dice che la semplicità è forza, e questa ricetta lo dimostra alla lettera. Non sono necessarie grandi preparazioni e la maggior parte degli ingredienti li avete sicuramente già in dispensa.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 120 kcal
  • 5g proteine
  • 7g grassi
  • 9g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Preriscaldare il forno a 170 °C.

Separare i tuorli dagli albumi di tutte e 4 le uova.

Mettere i tuorli da parte in una ciotola e mescolarvi semi di papavero macinati, ricotta, mele, miele, lievito, estratto di vaniglia e un pizzico di sale.

Montare gli albumi a neve ferma e incorporarli delicatamente all'impasto.

Rivestire uno stampo (⌀ 20 cm) con carta da forno e versarvi l'impasto.

Mettere lo stampo in forno e cuocere a 160–170 °C per circa 60 minuti.

Tagliare la torta cotta in 16 fette uguali e servire.

DRITTA

Cospargere la torta con xilitolo e decorare con ricotta e miele.