Torta d'avena

I fiocchi d'avena sono noti per il loro elevato contenuto di fibre e di varie vitamine e minerali benefici. Per le loro proprietà sono ideali a colazione, poiché vi saziano e vi forniscono energia per tutta la mattina. Provate a preparare con essi questa torta d'avena e avrete la colazione pronta per diversi giorni.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 260 kcal
  • 8g proteine
  • 12g grassi
  • 28g saccaridi

Procedimento di preparazione

Preriscaldate il forno a 180 °C, preparate uno stampo (20 cm × 20 cm) e foderatelo con carta da forno.

In una ciotola piccola mescolate i fiocchi, la farina e il lievito per dolci.

In una ciotola più grande sbattete le uova con il latte, l'olio di cocco e il miele.

Incorporate gradualmente al composto di uova il misto di fiocchi, farina e lievito.

Versate il composto pronto nello stampo preparato e cuocete per 25–30 minuti a 170–180 °C.

DRITTA

Se lo desiderate, dopo la cottura e il raffreddamento, distribuite sulla superficie della torta circa 50 g di burro di arachidi (a scelta liscio o con pezzi).