Prima di tutto preriscaldate il forno a 180 °C, preparate una teglia (21 cm × 21 cm) e foderatela con carta da forno.
Nel robot da cucina mettete le banane mature, il miele, il burro di arachidi, l'uovo, l'estratto di vaniglia e lo yogurt greco e frullate finché il composto non risulta bello liscio. Setacciate poi nella crema la farina, il cacao e il bicarbonato di sodio.
Versate l'impasto ottenuto nella teglia preparata e cuocete per 30–35 minuti a 180–185 °C. Dopo la cottura lasciate raffreddare la torta nella teglia e nel frattempo preparate la crema al cioccolato.
Nel robot da cucina amalgamate fino a ottenere un composto liscio le banane, gli avocado, il cacao e il miele. Spalmate poi la crema sulla torta raffreddata. Mettete la torta pronta in frigorifero, lasciatela riposare almeno 2 ore e poi servite.
DRITTA
La torta al cioccolato può essere servita con fragole fresche.
