Tiramisù
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Tiramisù

30 min 0 min Facile 1 porzione

Il profumo del caffè riesce ad ammaliare i nostri sensi in modo straordinario. Forse anche per questo motivo è un ingrediente indispensabile del famoso dolce italiano. La ricetta del tiramisù fatto in casa vi aspetta: concedetevi un peccato di gola sano e senza sensi di colpa.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 493 kcal
  • 51g proteine
  • 13g grassi
  • 43g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Prendere un bicchiere, sbriciolare sul fondo 4 savoiardi e versare ⅓ del caffè.

In una ciotola mescolare la ricotta, il latte, la proteina e la stevia o un altro dolcificante.

Aggiungere nel bicchiere ⅓ della crema ottenuta e sopra disporre altri 4 savoiardi.

Ripetere il procedimento con il secondo ⅓ della crema.

Infine aggiungere l'ultimo ⅓ della crema e spolverare con il cacao.

Mettere il bicchiere in frigorifero per almeno 20 minuti, poi servire.

* La ricetta dei savoiardi integrali fatti in casa è disponibile su questo sito.

DRITTA

Al tiramisù si può aggiungere anche frutta di stagione o foglie di menta fresca.