Tartare di fragole con basilico e gelato fatto in casa

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 119 kcal
  • 2g proteine
  • 1g grassi
  • 29g saccaridi

Procedimento di preparazione

Lavate le fragole e tagliatele a cubetti.

Tritate finemente il basilico.

Mescolate entrambi gli ingredienti in una ciotola capiente insieme a 1 cucchiaino di miele.

Dividete il composto ottenuto in 3 porzioni, aggiungete a ciascuna una pallina di gelato fatto in casa e servite.

DRITTA

CONSIGLIO dei tester: La tester Markéta ha insaporito le tartare con un cucchiaio di succo di lime e ha sostituito il basilico con foglie di menta fresca.