Smoothie di cetriolo con yogurt, aneto e menta

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 75 kcal
  • 9g proteine
  • 1g grassi
  • 7g saccaridi

Procedimento di preparazione

Sbucciate il cetriolo, tagliatelo a pezzi più piccoli e mettetelo nel contenitore del frullatore da tavolo.

Dal lime grattugiate prima tutta la scorza su una grattugia fine, poi tagliate il lime a metà e spremetene tutto il succo. Trasferite la scorza e il succo di lime nel contenitore del frullatore con il cetriolo.

Dai 15 g totali di menta fresca prelevate 5 g, metteteli da parte per il momento e aggiungete i restanti 10 g di menta nel contenitore del frullatore insieme allo yogurt greco, all'aneto, a 200 ml d'acqua e a un pizzico di sale.

Accendete poi il frullatore e frullate tutto il contenuto del contenitore fino a ottenere un composto liscio.

Filtrate il composto frullato se necessario attraverso un colino fine, dividetelo in 2 bicchieri e aggiungete in ogni bicchiere 2 cubetti di ghiaccio. Per finire, distribuite nei bicchieri i 5 g di menta messi da parte come decorazione e servite.