Semplici biscotti al cioccolato senza farina

I biscotti senza farina sono sempre una sfida e siamo certi che, una volta assaggiati questi choco-cookie, non ne comprerete più in negozio. Si sciolgono letteralmente in bocca, dove eseguono il loro concerto di contrasti di sapori, e non contengono zuccheri aggiunti. E che lo sgranocchiare sia un peccato poco salutare? D'ora in poi mai più.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 67 kcal
  • 3g proteine
  • 3g grassi
  • 7g saccaridi

Procedimento di preparazione

Prima di tutto schiacciate la banana con una forchetta, poi aggiungete i semi di chia e lasciate gonfiare per 3 minuti.

Incorporate tutti gli ingredienti tranne le fragole e le noci.

Alla fine aggiungete rapidamente le fragole surgelate tritate e formate velocemente dei dischetti sulla teglia.

Infine cospargete con le noci (o con ciò che preferite) e infornate a 170–180 °C per circa 20 minuti.