Semolino dolce

Ricordate con una lacrima agli occhi e un sorriso sul viso gli anni dell'infanzia e il semolino? Allora mettetevi all'opera e rivivete quei dolci momenti di spensieratezza.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 408 kcal
  • 17g proteine
  • 10g grassi
  • 60g saccaridi

Procedimento di preparazione

In un pentolino mescolate il latte con il miele e portate a ebollizione.

Aggiungete la semola di farro, abbassate la fiamma a fuoco medio e cuocete mescolando continuamente per 4 minuti.

Trasferite il semolino cotto in una ciotola da portata.

Mescolate a parte il cacao con lo zucchero a velo di canna e cospargete il composto sul semolino nella ciotola.

Infine, in un pentolino a fuoco basso, sciogliete il burro, versatelo sul contenuto della ciotola e servite.