Sandwich con prosciutto di pollo e crema al rafano e sedano
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Sandwich con prosciutto di pollo e crema al rafano e sedano

12 min 0 min Facile 4 porzioni

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 318 kcal
  • 20g proteine
  • 8g grassi
  • 40g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Prima di tutto preparate una ciotola piccola per la crema. Lavate la mela e privatela del torsolo (ma non della buccia). Lavate il sedano e tagliatelo a dadini piccoli insieme alla mela nella ciotola preparata.

Aggiungete nella ciotola la ricotta, il formaggio spalmabile, il prezzemolo tritato finemente, il rafano grattugiato finemente, sale e pepe. Mescolate bene il tutto.

Tagliate ogni fetta di pane a metà. Spalmate su una metà uno strato della crema preparata, aggiungete il prosciutto e la valeriana, coprite con l'altra metà del pane e servite.

DRITTA

Se avete più tempo, potete aggiungere nel sandwich anche fette di mela verde tostate in padella. In tal caso aumentate la quantità di mele nella ricetta di 100 g. La valeriana nel sandwich può essere sostituita, ad esempio, con foglie di sedano da costa o con fettine di mela essiccate.