Sandwich al tonno gratinato

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 610 kcal
  • 35g proteine
  • 14g grassi
  • 78g saccaridi

Procedimento di preparazione

Prima di tutto preparate il composto al tonno. Grattugiate finemente l'Edam e mettetelo in una ciotola capiente. Lavate poi il broccolo e il cipollotto, tritateli finemente e aggiungeteli nella ciotola con l'Edam.

Aggiungete quindi nella ciotola il tonno sgocciolato, il burro, la panna acida, il sale e il pepe e mescolate bene il tutto.

Iniziate ora a scaldare il grill a contatto e preparate i sandwich: spalmate il composto al tonno in modo uniforme su 2 fette di pane e copritele con le altre due fette.

Inserite i sandwich nel grill preriscaldato e cuocete per 3–6 minuti fino a doratura. Servite i sandwich caldi (preferibilmente con verdure a piacere).

DRITTA

Se non avete un grill a contatto, tostate i sandwich in padella per 2–3 minuti per lato a fuoco basso (potete cuocerli a secco oppure con un po' di burro). Dopo averli girati, coprite la padella con un coperchio affinché il formaggio si sciolga all'interno.