Sandwich al prosciutto con dip di piselli

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 465 kcal
  • 22g proteine
  • 8g grassi
  • 75g saccaridi

Procedimento di preparazione

Mettete i piselli, il basilico, il sale e il pepe in un contenitore alto e frullate tutto con un frullatore a immersione. Tagliate lo scalogno a rondelle sottili e il pomodoro a fette.

Tagliate la baguette integrale a metà e spalmate una metà con il pesto di piselli. Aggiungete poi il pomodoro, lo scalogno e il prosciutto e irrorate leggermente con l'aceto balsamico. Infine chiudete con l'altra metà della baguette e servite.