Salsa di fagioli al curry veloce
Aggiungi ai preferiti

Salsa di fagioli al curry veloce

23 min 18 min Facile 4 porzioni

Vi piace il piccante? E le salse? Allora dovete assolutamente provare i nostri fagioli con salsa al curry senza lattosio. La adoreranno sia i vegetariani che i vegani e la sua preparazione richiede poco tempo. Ideale nel momento in cui avete letteralmente un'fame da lupi.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 307 kcal
  • 15g proteine
  • 10g grassi
  • 30g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Tagliate lo scalogno finemente e grattugiate l'aglio finemente.

In una pentola scaldate l'olio d'oliva e fate rosolare lo scalogno con l'aglio per 1–2 minuti a fuoco medio.

Aggiungete i fagioli, i pomodori, il curry, il sale e il pepe e cuocete tutto per 8–10 minuti a fuoco medio.

Versate poi la panna sul composto, aggiustate eventualmente di sale e pepe e cuocete a fuoco medio per altri 3–4 minuti.

DRITTA

Servite la salsa pronta da sola, con del pane o con il riso. Prima di servire potete anche decorarla con panna acida, peperoncino e germogli.