Risotto con mais e prosciutto di pollo
Valori nutrizionali per 1 porzione/unità
- 394 kcal
- 15g proteine
- 17g grassi
- 43g saccaridi
Ingredienti
- 200 g di riso basmati integrale (a secco)
- 200 g di prosciutto di pollo di qualità
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 100 g di cipolla bianca (tritata finemente)
- 150 g di mais in scatola
- 70 ml di panna da cucina 12% (si può usare panna di soia)
- 50 ml di acqua
- 8 g di erba cipollina fresca (tritata finemente)
- 20 g di burro
- sale
- pepe