Anche voi al mattino vi lasciate subito conquistare dai profumi della colazione, dal pane fresco all'irresistibile aroma del caffè? Allora amerete questa ricetta del riso al latte, perché contiene ben tre tipi di spezie inebrianti. Una di queste è il cardamomo, che non solo ha un profumo meraviglioso, ma ha anche effetti benefici sulla nostra salute.
Riso al latte con cardamomo
Valori nutrizionali per 1 porzione/unità
- 398 kcal
- 10g proteine
- 15g grassi
- 53g saccaridi
Ingredienti
- 300 ml di latte di mandorle (può essere sostituito con latte vaccino parzialmente scremato)
- 200 g di riso integrale a chicco tondo a secco (può essere sostituito con riso a chicco lungo)
- ½ cucchiaino di cardamomo macinato
- semi di un baccello di vaniglia
- 100 g di mandorle non pelate (tritare grossolanamente)
- 50 g di miele
- 1 cucchiaino di cannella macinata