Punch
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Punch

18 min 15 min Facile 4 porzioni

Quale altra bevanda amate associate al Natale? Forse a casa vostra trionfa il classico zabaione, ma oggi siamo qui con la ricetta del punch più profumato che scalderà e delizierà tutta la vostra famiglia. La ricetta si trova anche nel nostro libro di cucina „Mangiamo sano a Natale".

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 120 kcal
  • 1g proteine
  • 1g grassi
  • 28g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

In un pentolino versate 500 ml di succo di ribes. Aggiungete l'uva, l'anice stellato, la cannella intera, i chiodi di garofano e l'arancia tagliata a fette, poi scaldate il tutto a fuoco medio in modo che il succo e gli altri ingredienti si riscaldino senza arrivare a ebollizione.

Dopo circa 10–15 minuti di riscaldamento, aggiungete nel pentolino 2 cucchiai di sciroppo d'acero.

Togliete il pentolino dal fuoco e versate il punch pronto attraverso un colino nei bicchieri preparati.

DRITTA

Il punch e il latte di gallina si prestano anche come gradito regalo per i colleghi di lavoro, i familiari o gli amici. Versateli in bei bicchieri, legatevi un bigliettino di auguri con un nastro e il gioco è fatto.