Pudding di chia con banana e noci
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Pudding di chia con banana e noci

10 min 0 min Facile 1 porzione

Allontanatevi dalla frenesia mattutina e preparatevi in anticipo una colazione gustosa e ricca di energia. Iniziate il nuovo giorno con un pudding di chia con banana e noci. Non dovete stare ai fornelli – basta mescolare bene gli ingredienti e lasciarli in frigorifero per tutta la notte. E poi godervi la colazione del giorno dopo.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 372 kcal
  • 9g proteine
  • 21g grassi
  • 31g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Sbucciate la banana e dividetela a metà. Schiacciate una metà con una forchetta e mettete da parte l'altra per il giorno seguente.

In una ciotola mescolate la metà di banana schiacciata con i semi di chia e il latte vegetale.

Lasciate riposare la ciotola in frigorifero per tutta la notte, in modo che il composto si gonfi e si trasformi in pudding. Se volete servire il pudding in un altro contenitore, travasateci il composto di chia prima di metterlo in frigorifero.

Al mattino tirate fuori il pudding di chia dal frigorifero, cospargetelo di noci e decoratelo a piacere con la seconda metà di banana. Potete quindi servirlo.

DRITTA

Se volete ottenere un pudding di chia come in foto, prima di metterlo in frigorifero tagliate la metà di banana rimasta a rondelle, disponetele lungo il bordo di un piccolo bicchiere (capacità circa 200 ml), versate poi all'interno il composto di chia preparato e lasciate raffreddare in frigorifero per tutta la notte. Al mattino cospargete semplicemente il pudding finito con le noci.