Preriscaldare il forno a 180 °C e rivestire una teglia più piccola (25 cm × 30 cm) con carta da forno.
Disporre sulla teglia i semi di chia, i semi di lino e i mirtilli e cuocere per 8–10 minuti a 175–180 °C.
In un pentolino più piccolo unire i fiocchi d'avena, il latte, l'acqua, lo sciroppo di riso, l'estratto di vaniglia e la cannella. Cuocere a fuoco basso per 6–7 minuti mescolando continuamente, finché il composto non si addensa.
Servire il porridge pronto con il composto di mirtilli.
