Preparate una ciotola capiente con coperchio e aggiungete i fiocchi, la cannella, il miele, le mandorle e il latte. Mescolate bene il tutto, chiudete la ciotola con il coperchio e riponete in frigorifero per almeno 8 ore.
Trascorso il tempo indicato, dividete il porridge di fiocchi in porzioni individuali e servite.
Il porridge pronto si conserva in frigorifero per 5–7 giorni.
DRITTA
Il porridge di base può essere arricchito con frutta fresca, cacao olandese, fave di cacao tostate, cioccolato fondente di qualità o noci.
