Pollo con salsa alla panna
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Pollo con salsa alla panna

55 min 40 min Facile 4 porzioni

Per chi ama le salse alla panna, questa ricetta semplice farà sicuramente felici. Bastano pochi ingredienti per ottenere un piatto saporito. Il profumo lo daranno le erbe aromatiche come timo e rosmarino, che esalteranno perfettamente il sapore della carne di pollo.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 538 kcal
  • 42g proteine
  • 15g grassi
  • 56g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Preriscaldate il forno a 180 °C e preparate una teglia.

Pulite i petti di pollo, salateli e pepateli.

Pulite bene le patate con uno spazzolino sotto l'acqua corrente, senza sbucciarle. Poi tagliatele in quarti e salatele.

Mettete i petti di pollo con le patate nella teglia.

Sbattete insieme la panna, il brodo di pollo, il timo, il rosmarino, l'olio d'oliva e la senape, e versate questo composto sulla carne e sulle patate.

Infornate e cuocete per 30–40 minuti a 180 °C.

Togliete la teglia dal forno, aggiungete una manciata di spinaci freschi, lasciate raffreddare un momento e poi servite.