Polenta dolce
Aggiungi ai preferiti

Polenta dolce

10 min 5 min Facile 1 porzione

Avete finito i fiocchi d'avena o di grano saraceno e avete voglia di porridge? La farina di mais vi sarà altrettanto utile: in meno di 5 minuti potrete cucinare un'ottima polenta dolce. Sarà una gioia anche per chi soffre di celiachia o intolleranza al lattosio, poiché si cuoce nel latte vegetale. Provate diversi tipi di latte, frutti a guscio e frutta fresca. Vedrete che ogni volta avrà un sapore diverso.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 358 kcal
  • 6g proteine
  • 2g grassi
  • 79g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

In un pentolino portate il latte a ebollizione. Mescolando continuamente con una frusta, aggiungete lentamente la farina di mais a pioggia.

Quando il composto si sarà addensato, togliete dal fuoco e aggiungete un cucchiaino di miele.

Trasferite la polenta in una ciotola e decorate con la frutta e la frutta secca preferite.