Pasta integrale con olive e pomodori
Aggiungi ai preferiti

Pasta integrale con olive e pomodori

16 min 11 min Facile 2 porzioni

Avete un appuntamento tra un'ora con gli amici ma non avete ancora iniziato a cucinare? Nessun panico, farete tutto in tempo con la nostra ricetta di pasta integrale con olive e pomodori. Basta cuocere la pasta che avete a portata di mano e preparare rapidamente un'ottima salsa dal profumo italiano. In 20 minuti è pronto.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 452 kcal
  • 12g proteine
  • 18g grassi
  • 58g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Per prima cosa portate a ebollizione l'acqua salata e cuocetevi gli spaghetti seguendo le istruzioni sulla confezione.

In una padella grande scaldate un cucchiaio d'olio e fatevi appassire la cipolla tritata finemente (soffriggete a fuoco basso finché non diventa trasparente – 1 minuto).

Aggiungete nella padella il pepe e il curry e mescolate. Poi aggiungete i pomodori carnosi a pezzi, il peperone tagliato a dadini e rosolate per 5 minuti a fuoco medio.

Versate 100 ml d'acqua, coprite con il coperchio e lasciate stufare per 5 minuti.

Trascorso il tempo indicato, incorporate le olive, il prezzemolo e gli spaghetti cotti.

Mescolate tutto, dividete in 2 porzioni e servite.