Pasta al pomodoro
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Pasta al pomodoro

22 min 12 min Facile 2 porzioni

Un piatto assolutamente delizioso e semplice, dopo il quale vi sentirete così bene da volerne ancora. Stiamo parlando della pasta al pomodoro, che per la sua facile preparazione entrerà sicuramente tra i vostri piatti preferiti.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 434 kcal
  • 13g proteine
  • 17g grassi
  • 57g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

In una pentola capiente iniziate a scaldare 1,5 l di acqua per cuocere la pasta.

Nel frattempo tagliate l'aglio a fettine e lavate i pomodorini ciliegino, tagliandoli a metà (se si usano freschi).

Quando l'acqua nella pentola inizia a bollire, salatela, aggiungete la pasta e cuocetela per il tempo indicato sulla confezione (circa 8–12 minuti).

Durante la cottura della pasta preparate il sugo al pomodoro: prendete una padella grande, scaldate 2 cucchiai di olio d'oliva, aggiungete le fettine d'aglio e rosolatele per 1 minuto a fuoco medio. Aggiungete poi i pomodorini ciliegino tagliati (o i pomodori in scatola), salate e lasciate cuocere tutto per 5–7 minuti.

Quando la pasta è pronta, trasferitela nella padella con il pomodoro, mescolate bene e dividete il composto in 2 piatti.

Per finire, cospargete ogni porzione con parmigiano grattugiato e basilico tritato e servite.