Pane con crema di trota affumicata
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Pane con crema di trota affumicata

20 min 0 min Facile 1 porzione

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 455 kcal
  • 30g proteine
  • 13g grassi
  • 53g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Prendete una ciotola di medie dimensioni, mettetevi 60 g di trota affumicata e schiacciatela con una forchetta.

Aggiungete quindi nella ciotola il formaggio spalmabile, i fiocchi di latte, il succo di limone e il sale, mescolate accuratamente il tutto e lasciate riposare il composto in frigorifero per 15 minuti.

Trascorso il tempo indicato, spalmate la crema riposata sulla fetta di pane a lievitazione naturale e sbriciolate sopra con le dita i restanti 20 g di trota affumicata.

Infine cospargete il tutto con l'erba cipollina tritata e servite.

DRITTA

TIP: Oltre agli ingredienti sopra indicati, potete aggiungere alla crema anche un cucchiaio di salsa di ostriche e un po' di coriandolo fresco tritato.