Palline raffaello alla ricotta
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Palline raffaello alla ricotta

50 min 0 min Facile 10 pezzi

Morbide, che si sciolgono in bocca con un piccolo segreto all'interno. Una bomba calorica può però trasformarsi rapidamente in uno snack sano provando la nostra ricetta per le palline raffaello. Ricotta parzialmente scremata, miele o stevia, mandorle tritate. È questa la strada verso il peccato di gola senza sensi di colpa. Imboccatela anche voi.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 77 kcal
  • 3g proteine
  • 6g grassi
  • 3g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

In una ciotola mescolare la ricotta, il cocco, le mandorle tritate e il miele. Mettere il composto in frigorifero per almeno 30 minuti.

Con l'impasto raffreddato formare delle palline con le mani. Inserire 1 mandorla in ogni pallina e poi rotolarla nel cocco grattugiato.

Mettere le palline finite in frigorifero per almeno 5 minuti.

Conservare sempre le palline in frigorifero, dove si mantengono per circa 1 settimana.