Palline di zucca
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Palline di zucca

70 min 20 min Facile 20 pezzi

Credereste che oltre alla ciambella di zucca o al panetto si possono preparare con questa fantastica verdura anche degli snack dolci e sani? Come fare lo trovate nella ricetta di oggi. Vedrete che la preparazione riuscirete a farla con gli occhi chiusi, e per di più vi leccherete i baffi e potrete farne scorta.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 74 kcal
  • 1g proteine
  • 3g grassi
  • 10g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Mescolate tutti gli ingredienti (tranne quello per la panatura) e create un composto. Mettetelo in frigorifero per ½ ora.

Preriscaldate il forno a 160 °C. Preparate la teglia e foderatela con carta da forno.

Tirate fuori il composto dal frigorifero, formate delle palline e disponetele sulla teglia preparata.

Cuocete per 20–25 minuti a 160–170 °C.

Ancora calde, rivestite le palline con cocco grattugiato (o un altro ingrediente a vostra scelta).

Le palline si conservano 3–4 giorni in frigorifero.