Preriscaldare il forno a 180 °C. Mescolare tutti gli ingredienti insieme in una grande ciotola.
Trasferire l'impasto ottenuto in una sac à poche e rivestire la teglia con carta da forno. Formare con la sac à poche dei dischetti di circa 0,5 cm sulla teglia. Per dar loro forma è utile avere qualcuno che, tra un dischetto e l'altro, tagli l'impasto dalla punta della sac à poche. Ogni dischetto lascerà una punta sul beccuccio, che si schiaccerà con un dito bagnato.
Mettere la teglia con i dischetti nel forno preriscaldato e cuocere per 4–5 minuti a 170–180 °C.
Servire le palline pronte con il latte e conservarle in un contenitore di vetro con coperchio.
