Overnight oats alla carota con datteri

Gli overnight oats, ovvero la pappa d'avena preparata la notte, è una crema che si mette in frigorifero per tutta la notte affinché tutti gli ingredienti riposino bene. Voi riposate, i fiocchi d'avena riposano, e al mattino potrete gustare un'ottima colazione alla carota. Sì, alla carota e ottima, avete letto bene!

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 328 kcal
  • 13g proteine
  • 4g grassi
  • 58g saccaridi

Procedimento di preparazione

Tritate grossolanamente i datteri oppure frullateli con un goccio d'acqua nel mixer.

In una ciotola mescolate i fiocchi d'avena, il latte, le carote, i datteri e 2 cucchiaini di cannella.

Dividete il composto in tre vasetti e lasciate riposare in frigorifero per tutta la notte.

Al mattino aggiungete in ogni vasetto una parte di yogurt e servite.