Nugget di pollo alle nocciole

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 397 kcal
  • 35g proteine
  • 23g grassi
  • 5g saccaridi

Procedimento di preparazione

Preriscaldare il forno a 170 °C. Pulire i petti di pollo e tagliarli a cubetti di circa 2 × 2 cm. Mescolare poi i cubetti con sale e olio.

In una ciotola mescolare le mandorle macinate, le nocciole tritate grossolanamente e la paprika macinata.

Rivestire la teglia con carta da forno. Impanare ogni pezzo di carne nel composto preparato e adagiare sulla teglia.

Mettere i nugget nel forno preriscaldato e cuocere per 15–18 minuti a 160–170 °C.

Dividere i nugget cotti in 4 piatti e servire.

DRITTA

Con i nugget abbiamo servito un condimento al peperoncino e lime. La ricetta si trova qui sul sito.