Nice cream - gelato di banana e lamponi
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Nice cream - gelato di banana e lamponi

5 min 0 min Facile 1 porzione

Cosa amano tutti d'estate? Ovviamente il gelato. Provate a sorprendere i vostri ospiti a una festa in giardino estiva con un gelato fatto in casa di banana e lamponi. Godetevi il perfetto mix di frutta tropicale con i frutti di bosco. Basta metterli nel congelatore al momento giusto e poi frullarli. Scoprite come due ingredienti possono creare in cinque minuti un dessert straordinario.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 183 kcal
  • 2g proteine
  • 1g grassi
  • 41g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Nel frullatore frullate le banane surgelate e i lamponi con il latte. Il gelato è denso, quindi a volte i pezzi non frullati si bloccano in alto e si finisce per frullare solo la parte in fondo al contenitore. Prendete quindi un cucchiaio di legno, spegnete il frullatore e spingete delicatamente i pezzi più grandi verso le lame.

Frullate il gelato fino a ottenere una consistenza liscia, dividetelo in due ciotoline e decorate con semi di chia, noci del Brasile, mandorle a lamelle e i lamponi rimasti.

Per la decorazione abbiamo usato 1 cucchiaino di semi di chia, 20 g di noci del Brasile, 10 g di mandorle a lamelle e 20 g di lamponi.

CONSIGLIO: Per un sapore più fresco, aggiungete al gelato qualche foglia di menta e un cucchiaio di succo di limone.

1 porzione di gelato con la decorazione ha 270 kcal, 5 g di proteine, 47 g di carboidrati e 5 g di grassi.