Müsli alle mele al forno

Un'ottima e sana alternativa ai classici müsli confezionati, che sono pieni soltanto di zucchero e oli. La nostra versione è ricca di noci, frutta e fiocchi d'avena.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 408 kcal
  • 8g proteine
  • 18g grassi
  • 51g saccaridi

Procedimento di preparazione

Preriscaldate il forno a 190 °C.

In una padella sciogliete l'olio di cocco con il miele.

Aggiungete i fiocchi, le noci e le mandorle, mescolate e tostate per 5 minuti a fuoco basso. Poi mettete da parte.

Sbucciate le mele, eliminate il torsolo, tagliatele a pezzi più piccoli, mettetele in una padella e copritele con 200 ml di acqua bollente.

Cuocete per circa 12 minuti a fuoco basso.

Nel frattempo preparate una teglia e foderatela con carta da forno.

Mettete le mele cotte sulla teglia, cospargetele con i mirtilli rossi e i fiocchi tostati con noci e mandorle, e infornate per 25–30 minuti a 180–190 °C.