Pulire le patate con una spazzola (senza sbucciarle!) e tagliarle a spicchi.
Tagliare i pomodori a fette e il peperone a strisce.
Trasferire le verdure tagliate in una pentola capiente e aggiungere l'aglio schiacciato, il peperoncino, il cumino, la curcuma, la paprika dolce macinata, 2 cucchiaini di sale e il succo di 1 limone.
Coprire tutto con 700 ml di acqua e portare a ebollizione. Quindi coprire la pentola con il coperchio e cuocere a fuoco medio per 35–40 minuti fino a quando le patate saranno morbide.
Se il composto dovesse addensarsi troppo, aggiungere un po' d'acqua.
Nel frattempo tagliare il filetto di merluzzo a striscioline e tritare grossolanamente il coriandolo.
Quando le patate nella pentola saranno sufficientemente morbide, aggiungere i ceci insieme al merluzzo tagliato e cuocere ancora 5–7 minuti fino a quando il merluzzo sarà cotto.
Distribuire il composto finito in 6 piatti da portata, cospargere con il coriandolo tritato e servire, ad esempio, con pane integrale fresco.
