Mele al forno
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Mele al forno

43 min 28 min Medio 4 pezzi

Avete in casa delle mele un po' mature e non sapete cosa farne? Allora questa ricetta per le mele al forno fa proprio al caso vostro. Il sapore puro delle mele si esalta alla perfezione accanto alle noci e alla irresistibile cannella — non vi sembra invitante?

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 236 kcal
  • 3g proteine
  • 13g grassi
  • 27g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Preriscaldate il forno a 180 °C.

Lavate le mele, tagliate la parte superiore e svuotate l'interno.

Dalla parte svuotata eliminate il torsolo. Gettate il torsolo e tagliate a cubetti il resto della polpa; mettete da parte le mele svuotate.

In una padella scaldate l'olio di cocco. Aggiungete la cannella, il miele, la composta di mele, il succo di limone e i cubetti di mela. Rosolate per 2–3 minuti a fuoco medio.

Riempite le mele svuotate con il composto e disponetele su una teglia.

Trasferite la teglia nel forno e cuocete a 170–180 °C per circa 25 minuti.

Cospargete le mele al forno con le noci e servite.

DRITTA

Potete decorare le mele con un cucchiaio di yogurt greco.