Marmellata di mirtilli fatta in casa con chia – ricetta base
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Marmellata di mirtilli fatta in casa con chia – ricetta base

10 min 5 min Facile 10 porzioni

Vi piace andare nel bosco a raccogliere mirtilli? Se sì, siamo sicuri che avete già provato la torta ai mirtilli o i canederli con la ricotta. Che ne dite di preparare anche una marmellata arricchita con i magici semi di chia? Credeteci, il barattolo non resterà pieno a lungo.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 32 kcal
  • 1g proteine
  • 1g grassi
  • 5g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Versate i mirtilli in un pentolino e portate a ebollizione mescolando continuamente. Cuocete per 4–5 minuti a fuoco medio.

Aggiungete nel pentolino i semi di chia, l'estratto di vaniglia e la stevia, mescolate e togliete dal fuoco.

Lasciate raffreddare (1–2 ore), quindi preparate un barattolo da conserva (circa 250 ml) e trasferitevi la marmellata.