Lavate il cetriolo e tagliatelo a cubetti piccoli in modo da poterlo frullare facilmente.
Grattugiate lo zenzero su una grattugia a maglie larghe.
Trasferite il cetriolo e lo zenzero nel frullatore e aggiungete il succo di limone, il miele e le foglie di menta.
Coprite con 200 ml di acqua e frullate fino ad ottenere un composto liscio.
Aggiungete cubetti di ghiaccio alla limonata finita secondo necessità e servite.