Metti la frutta in una pentola e versa 450 ml di acqua. Porta a ebollizione, abbassa il fuoco e cuoci per 15 minuti.
Nel frattempo in una piccola ciotola mescola la fecola di mais e 50 ml di acqua. Versa l'acqua con la fecola nella frutta cotta e cuoci a fuoco basso per 1 minuto, finché non si addensa. Togli la pentola dal fuoco, aggiungi lo sciroppo d'acero e lascia raffreddare a temperatura ambiente.
Versa il kisiel raffreddato in 4 bicchieri, decora ogni porzione con 50 g di yogurt greco e cospargi con frutta fresca.