Insalata di uova con yogurt
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Insalata di uova con yogurt

10 min 0 min Facile 6 porzioni

Siete stanchi dal lavoro ma non potete evitare di cucinare la cena? Abbiamo semplificato le cose per voi. In primavera, quando dopo le festività pasquali le uova abbondano in casa, è utile una ricetta semplice per un'insalata di uova leggera e dietetica. Della maionese non c'è traccia e potete averla in tavola in dieci minuti.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 63 kcal
  • 6g proteine
  • 4g grassi
  • 1g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Sbucciate le uova e tagliatele a cubetti.

In una ciotola mescolate senape, cipollotto, yogurt, un pizzico di sale, pepe e una manciata di aneto fresco.

Aggiungete nella ciotola le uova tagliate e mescolate.