Insalata di pomodori
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Insalata di pomodori

25 min 0 min Facile 3 porzioni

L'insalata di pomodori si può preparare in diversi modi. Questa ricetta ne è una versione leggermente piccante, che si distingue per il suo perfetto equilibrio di sapori. Può essere gustata da sola, ma si abbina benissimo anche come contorno alla carne o al piatto principale. Provatela già oggi.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 94 kcal
  • 3g proteine
  • 1g grassi
  • 18g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Tagliate i pomodori a metà, privateli dei semi e affettateli a fette sottili. Tagliate anche la cipolla a fette sottili.

Mettete i pomodori e la cipolla in una ciotola più grande, aggiungete l'aceto, lo zucchero e il sale (circa ½ cucchiaino) e mescolate. Lasciate riposare 5 minuti affinché i pomodori rilascino il succo. Poi aggiungete l'acqua e il prezzemolo tritato.

Lasciate riposare 10 minuti in frigorifero e servite freddo.

DRITTA

Prima di servire potete cospargere l'insalata con del pepe.