Insalata di pasta con pollo
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Insalata di pasta con pollo

45 min 25 min Facile 2 porzioni

Oggi avete voglia di qualcosa di più leggero? Godetevi la nostra amatissima insalata di pasta con pollo, che grazie alla combinazione di pomodori, peperone giallo e spinaci potete anche „mangiare con gli occhi". Un grande vantaggio è la preparazione semplice e l'alta probabilità di soddisfare tutti i membri della famiglia, indipendentemente dall'età :)

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 679 kcal
  • 50g proteine
  • 28g grassi
  • 61g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Versare l'acqua in una pentola, portarla a ebollizione e salarla.

Mettere la pasta nell'acqua bollente e cuocerla a fuoco medio per 15 minuti, finché non risulta al dente. Scolarla, sciacquarla con acqua fredda e lasciarla sgocciolare.

Pulire i petti di pollo e tagliarli a cubetti.

Scaldare l'olio in una padella e rosolare i petti di pollo a fuoco medio fino a doratura. Salarli poi.

Mescolare lo yogurt con la maionese, l'aceto di mele, la basilico essiccato, un pizzico di sale e pepe.

Tagliare il peperone a cubetti, dividere a metà i pomodorini. Mescolare entrambi con la pasta, gli spinaci, il pollo e il condimento. Aggiustare di sale e pepe a piacere.

DRITTA

L'insalata è più buona fredda di frigorifero.