Insalata di frutta con formaggio di capra

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 223 kcal
  • 8g proteine
  • 17g grassi
  • 10g saccaridi

Procedimento di preparazione

Lavate gli spinacini e la lattuga Little Gem e mescolateli in una ciotola con il rosmarino fresco.

Sbucciate l'arancia sanguinella, tagliatela a fette e aggiungetela nella ciotola.

Preparate il condimento mescolando olio d'oliva, aceto di vino e miele.

Dividete l'insalata in 2 piatti, sbriciolate il formaggio di capra su ciascuno, condite con il dressing e servite.

DRITTA

Ogni porzione può essere cosparsa con circa 50 g di pinoli.