Insalata di frutta al cocco
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Insalata di frutta al cocco

5 min 0 min Facile 1 porzione

Ottima, veloce, ricca di vitamine e dal profumo delizioso – questa è la nostra insalata di frutta al cocco. Potete prepararla con qualsiasi frutta di stagione e grazie al latte di cocco avrà sempre quel tocco esotico. È buona a qualsiasi ora del giorno o della notte.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 899 kcal
  • 9g proteine
  • 73g grassi
  • 51g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Pulire la frutta, tagliarla a cubetti piccoli e mescolare con tutti gli altri ingredienti.

L'insalata pronta può essere servita immediatamente oppure lasciata raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti.

L'insalata di frutta al cocco si conserva in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

DRITTA

Prima di servire, potete decorare l'insalata con qualche fogliolina di basilico fresco.