Insalata di frutta
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Insalata di frutta

12 min 2 min Facile 2 porzioni

Provate con noi a uscire dai soliti schemi delle insalate e a combinare la frutta con la verdura – in particolare agrumi succosi, melograno e foglie verdi. Condite con un semplice dressing, cospargete di semi tostati e servite.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 351 kcal
  • 9g proteine
  • 22g grassi
  • 30g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Sbucciate l'arancia e il pompelmo e tagliateli a fette. Dividete poi le fette in pezzi più piccoli seguendo gli spicchi.

Lavate le foglie di insalata in acqua pulita e aggiungetele agli agrumi. Aggiungete poi anche il melograno e il basilico.

Mescolate ora l'olio d'oliva con il miele e condite con questo dressing la frutta preparata.

Scaldate una padella e toastate a secco i semi di girasole (circa 2 minuti a fuoco medio).

Dividete l'insalata finita in 2 porzioni, cospargetela con i semi e servite.

DRITTA

Potete aggiungere all'insalata anche delle fragole fresche.