Insalata di cetrioli con aneto
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Insalata di cetrioli con aneto

70 min 0 min Facile 4 porzioni

Cercate una ricetta per un'insalata semplice e rinfrescante? Avete trovato la soluzione. Vi presentiamo il candidato ideale – insalata di cetrioli con yogurt e aneto. È deliziosa con pane integrale o come contorno al piatto principale.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 39 kcal
  • 2g proteine
  • 1g grassi
  • 4g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Lavate il cetriolo e grattugiatelo grossolanamente oppure tagliatelo a cubetti piccoli. Schiacciate l'aglio e tritate finemente l'aneto.

In una ciotola mescolate il cetriolo, lo yogurt, l'aglio, il succo di limone e l'aneto.

Salate e pepate a piacere.

Mettete l'insalata pronta in frigorifero e lasciatela raffreddare per almeno 1 ora. Poi servite.

L'insalata di cetrioli si conserva in frigorifero al massimo per 3 giorni.

DRITTA

Prima di servire potete decorare l'insalata con qualche rametto di aneto fresco.