Insalata di cetrioli
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Insalata di cetrioli

20 min 0 min Facile 1 porzione

Vi siete ritrovati con un'abbondanza di cetrioli lunghi e non sapete cosa di buono preparare? Abbiamo un consiglio per voi: un'insalata di cetrioli semplicissima e fresca. Basta aggiungere lo yogurt, insaporire con un pizzico di spezie e il gioco è fatto.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 113 kcal
  • 6g proteine
  • 6g grassi
  • 10g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Mescolate lo yogurt con i semi di canapa, l'aglio essiccato, il sale e il pepe.

Pelate il cetriolo, grattugiatelo a fettine sottili e eliminate l'acqua in eccesso.

Mescolate il cetriolo grattugiato con il condimento preparato.

Lasciate raffreddare l'insalata e servite.

DRITTA

L'insalata può essere servita da sola oppure come contorno alla carne, ad esempio durante una grigliata estiva.