Insalata di barbabietola rossa

Non includere la barbabietola nel menu sarebbe letteralmente un peccato. Potete iniziare con questa ottima insalata di barbabietola rossa, che darà una vera spinta al vostro organismo. Non servono trucchi inutili, bastano solo 6 ingredienti di base e in 5 minuti è pronta.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 154 kcal
  • 3g proteine
  • 8g grassi
  • 19g saccaridi

Procedimento di preparazione

Grattugiamo finemente la barbabietola.

Sulla barbabietola spremiamo il succo di limone, aggiungiamo l'aglio schiacciato, sale, pepe e olio.

Mescoliamo tutto e serviamo con del pane o come contorno.